កាលពីថ្ងៃសៅរ៍កន្លងទៅនេះ សណ្ឋាគារ Raffles Hotel Le Royal បានក្លាយជាទី​កន្លែងប្រារព្ធពិធី​ដ៏រស់រវើក ដែល​ខ្លួន​បាន​រៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ CARNAVAL តាមការរំពឹងទុក ដែលបង្ហាញដោយ Celliers d'Asie ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះ បានផ្តល់នូវ​ភាពរំភើបនាពេល​រាត្រី សកម្មភាពដែលមានលក្ខណៈជាក្បួនដង្ហែដ៏ឧឡារិក និងការកម្សាន្តពហុវប្បធម៌ ដែលទាក់ទាញបេះដូងអ្នកចូលរួមទាំងអស់។

ចាប់​ពី​ពេល​ចាប់​ផ្ដើម ភ្ញៀវ​ត្រូវ​បាន​ទទួល​នូវ​ភាព​រីករាយ​យ៉ាង​ច្រើន​សន្ធឹកសន្ធាប់ ដោយ​ចាប់​ផ្ដើម​ជាមួយ​នឹង​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​បែប Carnaval-Themed Buffet នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន Le Phnom។ បរិយាកាស​មាន​លក្ខណៈ​រំលេចដោយភ្លើងពណ៌ ជាមួយនឹង​ការញុំាអាហារ Sabor Caribe យ៉ាង​ស្ងប់ស្ងាត់​ជាមួយ​នឹង​បទភ្លេង​ចម្រុះ​ពី​ប្រទេស​ប្រេស៊ីល កូឡុំប៊ី គុយបា ចាម៉ៃកា និង​ West Indies។ ទីកន្លែងនោះគឺជាទស្សនីយភាពនៃពណ៌ និងសំឡេង ដែលអ្នកចូលរួម​ បានរីករាយនឹងអាហារប៊ូហ្វេក្រោមមូលបទ Asado ដ៏ប្រណីត រួមជាមួយនឹងស្រាដែលហូរដោយសេរីដែលផ្តល់ដោយ Casillero del Diablo's "Devil's Carnaval" ។

ពេល​ដែលព្រឹត្តិការណ៍​ពេលល្ងាច​បានដំណើរការ អាហារពេលល្ងាចស្រាដ៏ល្អចំនួន 5មុខ នៅភោជនីយដ្ឋាន ឡឺ រ៉ូយ៉ាល់ ផ្តល់ជូននូវកន្លែងជិតស្និទ្ធជាងមុន ដែលជាកន្លែងអាហារឆ្ងាញ់បានជួបជាមួយស្រាដ៏ល្អនៃ "គ្រឿងអលង្ការនៃពិភពលោកថ្មី របស់ Concha Y Toro ។ ប្រភេទដ៏ប្រណិតរបស់ Piano Y Violines del Tango បានបន្ថែមភាពប្រណិតដល់អាហារពេលល្ងាច ដែលបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវការសម្តែងដ៏រំភើបរបស់អ្នករាំ tango ។

ការរំលេចនៅពេលយប់គឺការប្រគុំតន្ត្រី Carnaval Main Show & Concerts ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 8:00 យប់។ ឆាកសំខាន់មានការសម្តែងដ៏រំភើបពីក្រុមតន្រ្តី OSOKO, Maki Orchestra និងក្រុមរាំ SalSamba ដែលនីមួយៗបន្ថែមរសជាតិប្លែករបស់ពួកគេដល់ពេលល្ងាច។ ក្រុមតន្រ្តី OSOKO ជាមួយនឹងចង្វាក់ Afro និង Afro-funk ដ៏រស់រវើករបស់ពួកគេ និងការលាយបញ្ចូលគ្នារបស់ Maki Orchestra នៃ Gypsy Folk និងបទភ្លេងមេឌីទែរ៉ាណេ បានធានាថាទស្សនិកជននៅលើជើងរបស់ពួកគេ រាំពេលយប់។

បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ពិធីជប់លៀង Rum នៅ Elephant Bar បានរក្សាស្មារតីឱ្យបានល្អនៅពេលយប់។ ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងចង្វាក់ Afro និងអាមេរិកឡាទីនដ៏ចម្រុះរបស់ DJ Chillbill គឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរាត្រីដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ផ្នែកនេះ ឧបត្ថម្ភដោយ Rum Explorer បានផ្តល់បរិយាកាសសម្រាកកាយ ប៉ុន្តែមានពិធីបុណ្យ ដែលភ្ញៀវអាចសម្រាក និងចូលគ្នាបាន។

ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ពិសេសនេះ អាចធ្វើទៅបានដោយការសហការពីអ្នកឧបត្ថម្ភផ្សេងៗ រួមមាន Concha Y Toro, Casillero del Diablo, Rum Explorer និងដៃគូគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផ្សេងទៀត។ ការរួមចំណែករបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែបានពង្រឹងដល់ពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាថាភ្ញៀវទាំងអស់បានចាកចេញជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន និងការចង់បានសម្រាប់ CARNAVAL លើកក្រោយ។