ហាងកាហ្វេប្រោនថ្មីក្នុងតំបន់បឹងកក់ រចនាប្រៀបដូចជាកូនភ្នំ ប្លែកភ្នែកអស្ចារ្យ
- 2020-07-11 03:47:46
- ចំនួនមតិ 0 | ចំនួនចែករំលែក 0
ហាងកាហ្វេប្រោនថ្មីក្នុងតំបន់បឹងកក់ រចនាប្រៀបដូចជាកូនភ្នំ ប្លែកភ្នែកអស្ចារ្យ
ចន្លោះមិនឃើញ
កាលពីថ្ងៃសុក្រទី០៣ ខែកក្កដានេះ ប្រោនទើបតែបើកសាខាថ្មីចុងក្រោយមួយថ្មីប្លែករបស់ខ្លួន ដែលមានឈ្មោះថា ប្រោន រូ៉ស្តឺរី ខាលែនឌែល (BROWN Roastery Khalandale) ដែលការរចនាមានលក្ខណៈថ្មីប្លែកដូចសព្វមួយដង មើលទៅ ដូចជាកូនភ្នំមួយ អមដោយរុក្ខជាតិតូចៗជាច្រើន មើលទៅពិតជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងខុសប្លែកលើសពីហាងកាហ្វេទាំងអស់ ដែលយើងធ្លាប់ចូលកន្លងៗមក។
បើតាមហ្វេសប៊ុកផេករបស់ប្រោន សាខាប្រោនរូ៉ស្តឺរឺ ខាលែនឌែលនេះត្រូវបានគេហៅថា “ភ្នំកាហ្វេប្រោន”។ ជាក់ស្ដែង ការរចនារបស់ហាង គឺយកលំនាំតាមចម្ការកាហ្វេ ដែលគេតែងតែដាំតាមជម្រាលភ្នំខ្ពស់ៗនៅជុំវិញពិភពលោក។ កន្លែងអង្គុយ ត្រូវបានបែងចែកជាថ្នាក់ៗ ពីទាបទៅខ្ពស់តាមជម្រាលទេររបស់កូនភ្នំកាហ្វេមួយនេះ ហើយថ្នាក់នីមួយៗមានរាងកោង និងមានរុក្ខជាតិតូចៗដុះយ៉ាងស្គុះស្គាយនៅតាមជាយនៃគ្រប់ថ្នាក់ទាំងអស់។ រុក្ខជាតិខ្លះវិញមានកូនមែកតូចៗធ្លាក់តាម ជញ្ជាំងទៀតផង ដែលមើលទៅមានអារម្មណ៍ថា ដូចជាភ្នំធម្មជាតិមែនទែនអញ្ជឹង។
បើនិយាយពីអារម្មណ៍នៅពេលដែលបានចូលទៅញ្ាុំកាហ្វេឬទទួលទានអាហារនៅទីនោះវិញគឺមានអារម្មណ៍ពិសេសពីថ្មីបែបឯកជន។ ដោយសារតែជញ្ជាំងថ្ម និងរុក្ខជាតិ ហើយកន្លែងអង្គុយត្រូវបានរៀបចំជាលក្ខណៈបន្ទាត់កោង អតិថិជននឹងមានអារម្មណ៍ថាគាត់នៅដាច់ដោយឡែកពីអ្នកដទៃ បើទោះបីជាគាត់មិនមែននៅទីនោះតែម្នាក់ឯងក៏ដោយ។ រុក្ខជាតិធម្មជាតិ ពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ស្រទន់ ការៀបចំកន្លែងអង្គុយតាមជម្រាល អមជាមួយរាងកោងរបស់កូនភ្នំ និងទេសភាព នៃទីក្រុងថ្មីរបស់ ទីក្រុងគុជនៃសហគមន៍បឹងកក់ អាចធ្វើឲ្យអ្នកស្ងប់ចិត្ត ធូរស្រាលពីសម្ពាធ និងរសាយអារម្មណ៍តានតឹងដែលកើតចេញពី ការសិក្សា ការជួញដូរ ឬពីការងារដ៏មមាញឹកប្រចាំថ្ងៃ។ ការរៀបចំរបស់ហាង និងបរិយាកាសទាំងមូល ក៏សក្ដិសមខ្លាំងផងដែរ សម្រាប់ ការជួបជុំផ្សារភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយមិត្តភក្តិ ពិភាក្សាកិច្ចការងារ និងអង្គុយផ្ចង់អារម្មណ៍ធ្វើកិច្ចការងាររបស់ខ្លួនឯងតែម្នាក់ឯង។
ជាចុងក្រោយ ហាងថ្មីនេះគឺហ៊ុមព័ទ្ធដោយជញ្ជាំងកញ្ចក់សុទ្ធ ដូច្នេះយើងក៏អាចគយគន់ថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងថ្មីនេះ បានដែរ ប្រសិនបើយើង អង្គុយចាប់ពីជាន់ទី២ ឡើងទៅ។ បើនិយាយទៅ គឺដូចអង្គុយតាមជម្រាលភ្នំទទួលទានកាហ្វេ មែនទែនអញ្ជឹង ហើយគ្រាន់តែគិតក៏មានអារម្មណ៍ល្អដែរ។
ហាងថ្មីនេះ បានសម្ពោធជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី ០៣ ខែកក្កដា ហើយបើកដំណើរការជារៀងរាលថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៦:៣០ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ៩:០០ យប់។
ផ្សារទំនើបសហគមន៍ KHALANDALE ទីតាំងលេខ LOT 002, ជាន់ផ្ទាល់ដី ភូមិបឹងកក់ សង្កាត់ស្រះចក ខណ្ឌដូនពេញ រាជធានីភ្នំពេញ។
BROWN Facebook page: https://www.facebook.com/browncoffee.kh
Instagram page: https://www.instagram.com/browncoffeeandbakery/
Google Map: https://bit.ly/2Ze3mUz