[រាជធានីភ្នំពេញ ប្រទេសកម្ពុជា ថ្ងៃទី៣ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៦ ] — ម៉ាកអាហារសម្រន់ឈានមុខគេ Midas បានប្រកាសជាផ្លូវការ ដាក់ចេញផលិតផល មីស្រួយ ដែលបានស្រាវជ្រាវ និងផលិតក្នុងស្រុកជាលើកដំបូងគេនៅកម្ពុជា ដោយជោគជ័យ បំពេញចន្លោះទីផ្សារសម្រាប់ប្រភេទផលិតផលនេះក្នុងប្រទេស។ នៅក្នុងរោងចក្រផលិតដែលមានស្តង់ដារ អនាម័យ និងទំនើបរបស់ក្រុមហ៊ុន Midas ស្ថិតនៅរាជធានីភ្នំពេញ បានរៀបចំពិធីសម្ពោធការបង្កើតផលិតផលថ្មីយ៉ាងអធិកអធម។ ក្នុងឱកាសដ៏មានកិត្តិយសខ្ពង់ខ្ពស់នេះ ក៏មានវត្តមានរបស់ ព្រះនាង នរោត្តម ចេណ្ណា ព្រះនាងដែលគោរពការស្រឡាញ់ពីប្រជាជន ដើម្បីចូលរួមជាសាក្សីក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ នៃការផលិតមីស្រួយ «ផលិតនៅកម្ពុជា» កញ្ចប់ដំបូងគេបង្អស់។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះ មិនត្រឹមតែជាចំណុចសំខាន់មួយនៃការច្នៃប្រឌិតរបស់ម៉ាក Midas ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃការរីកចម្រើនយ៉ាងមាំមួនរបស់ឧស្សាហកម្មអាហារកម្ពុជា ក្នុងទិសដៅឯករាជ្យភាព និងបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃផងដែរ។

១. ការយល់ដឹងអំពីទីផ្សារ៖ បំពេញតម្រូវការប្រជាជន បង្កើតរសជាតិពិសេសសម្រាប់កម្ពុជា ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា និងការកែប្រែរចនាសម្ព័ន្ធការប្រើប្រាស់ អតិថិជនជំនាន់ថ្មីបានដាក់តម្រូវការខ្ពស់ជាងមុនចំពោះអាហារសម្រន់៖ ពួកគេចង់បានរសជាតិដែលធ្លាប់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែមានភាពថ្មី ហើយកាន់តែផ្តោតលើគុណភាព និងសុខភាព។Midas បានស្រាវជ្រាវយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើតម្រូវការស្នូលនេះ ហើយបន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងត្រៀមខ្លួនជាច្រើនឆ្នាំ បានសម្រេចចិត្តបង្កើត មីស្រួយជាតិ ដែលសមស្របជាមួយរសជាតិ និងទម្លាប់ការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាជនកម្ពុជា។ផលិតផលថ្មី “មីស្រួយមាត់ធំ” ត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងម៉ត់ចត់ ចាប់ពីគំនិតផលិតផល ការអភិវឌ្ឍរសជាតិ រហូតដល់ការរចនាវេចខ្ចប់ ដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវទីផ្សារក្នុងស្រុកយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។លក្ខណៈពិសេសដូចជា បន្ថែមបរិមាណក្នុងមួយកញ្ចប់ +57% និងពាក្យស្លោក “ញ៉ាំមួយម៉ាត់ធំ ទើបសប្បាយ” បានវាយចំគោលដៅតម្រូវការសំខាន់បីរបស់អតិថិជនយុវជនសម័យថ្មី គឺ “ការពេញចិត្តខ្ពស់បំផុត” “ការបញ្ចេញអារម្មណ៍” និង “តម្លៃសង្គម” ធ្វើឲ្យផលិតផលមានតម្លៃទាំងផ្នែករូបធាតុ និងអារម្មណ៍ទេ្វដង។

២. បច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិត៖ ការផលិតឆ្លាតវៃធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាព Midas បានវិនិយោគយ៉ាងធំធេង ដោយនាំចូលខ្សែផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិទំនើបឈានមុខគេលើពិភពលោក ដើម្បីធានាថាផលិតផលឈានដល់ស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពអន្តរជាតិ។ដំណើរការផលិតទាំងមូល ចាប់ពីការលាយម្សៅ ការសង្កត់ ការចំហុយ ការកាត់ ការបំពង ការបន្ថែមរសជាតិ រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធឆ្លាតវៃ ១០០% កាត់បន្ថយការចូលរួមដោយមនុស្សឲ្យបានច្រើនបំផុត។វាមិនត្រឹមតែធានាបាននូវភាពស្រួយ និងរសជាតិមានស្ថេរភាពដូចគ្នាទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពខ្ពស់បំផុត។ Midas សន្យាចំពោះទីផ្សារ និងអតិថិជនថា “មីស្រួយមាត់ធំ” គ្រប់កញ្ចប់ សុទ្ធសឹង ជាការប្តេជ្ញាចិត្តដាច់ខាតចំពោះគុណភាព។

៣. ការគាំទ្រ និងការធានាភាពជឿជាក់ចំពោះម៉ាក៖ ព្រះនាងជាទូតសុឆន្ទៈ និងការទទួលស្គាល់ពីប្រជាជន ក្នុងពិធីនេះដែរ ព្រះនាង នរោត្តម ចេណ្ណា បានអមដោយថ្នាក់ដឹកនាំ Midas ទស្សនកិច្ចរោងចក្រផលិតស្វ័យប្រវត្តិ និងស្វែងយល់លម្អិតអំពីដំណើរការផលិត ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។ព្រះនាងបានសម្ដែងការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការនាំចូលបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងការប្តេជ្ញារក្សាស្តង់ដារខ្ពស់របស់ Midas។ ព្រះនាងមានព្រះបន្ទូលថា៖“ការមើលឃើញសហគ្រាសកម្ពុជា Midas ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដើម្បីផលិតអាហារសម្រន់ជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូចជា “មីស្រួយមាត់ធំ” ធ្វើឲ្យខ្ញុំមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំង។ នេះមិនមែនជាការច្នៃប្រឌិតផ្នែកពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជារូបភាពជាក់ស្តែងនៃការរីកចម្រើនឧស្សាហកម្មអាហារកម្ពុជា”។ការទទួលស្គាល់ និងការគាំទ្ររបស់ព្រះនាង បានបន្ថែមភាពជឿជាក់ និងតម្លៃអារម្មណ៍ឲ្យម៉ាក Midas ធ្វើឲ្យផលិតផលថ្មីនេះ មានន័យវប្បធម៌ពិសេសតាំងពីថ្ងៃផលិតដំបូង។

៤. ផែនការអនាគត៖ បង្កើតស្តង់ដារថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអាហារសម្រន់កម្ពុជា ការដាក់ចេញ “មីស្រួយមាត់ធំ” ជាសញ្ញាសម្គាល់ថា សហគ្រាសអាហារសម្រន់ក្នុងស្រុកកម្ពុជា បានឆ្ពោះទៅរកការពង្រីកប្រភេទផលិតផលយ៉ាងសំខាន់។ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់នៃទីផ្សារអាហារសម្រន់ Midas មានគម្រោងពង្រីកខ្សែផលិតផល បង្កើតប្រព័ន្ធផលិតផលសម្រន់ពេញលេញ ហើយបន្តបន្ថែមការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាផលិត និងការស្រាវជ្រាវផលិតផល ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានផលិតកម្មធំជាងមុននៅកម្ពុជា សម្របតាមតម្រូវការទីផ្សារដែលកើនឡើង។

អំពីម៉ាក Midas

Midas ជាម៉ាកអាហារសម្រន់ជាតិ ដែលបង្កើតឡើង និងរីកចម្រើននៅកម្ពុជា ដោយប្តេជ្ញាចិត្តផ្តោតលើអតិថិជនជាចម្បង និងឧស្សាហ៍ស្រាវជ្រាវ ផលិតអាហារសម្រន់ច្នៃប្រឌិត ដែលសមស្របនឹងរសជាតិ និងតម្រូវការរបស់ប្រជាជនកម្ពុជា។ដោយមានការយល់ដឹងច្បាស់អំពីទិសដៅទីផ្សារ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង និងការវិនិយោគបច្ចេកវិទ្យាជាបន្តបន្ទាប់ Midas បានក្លាយជាម៉ាកជាតិដែលទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអតិថិជនគ្រប់វ័យ។ការដាក់ចេញ មីស្រួយផលិតក្នុងស្រុកជាលើកដំបូង លើកនេះ បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីសមត្ថភាព និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Midas ក្នុងការលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មអាហារកម្ពុជា និងដឹកនាំនិន្នាការទីផ្សារ។